
Anwendungsbereich
Die Hochleistungs-Bodenmischer ME-6100 genügen höchsten Hygieneanforderungen und werden in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und feinchemischen Industrie für das Dispergieren, Emulsionieren, Homogenisieren und Zerkleinern von Festkörpern einer Vielzahl von Produkten eingesetzt.
Sie können sowohl in offenen als auch in geschlossenen Tanks bei Normaldruck, mit Druckbeaufschlagung und/oder Unterdruck zum Einsatz kommen.
Die Bodenmischer sind in Kombination mit Ankerrührwerken besonders für hochviskose Medien geeignet.
Funktionsprinzip
Die hohe Rotordrehzahl sorgt in Verbindung mit einer engen Toleranz zwischen Rotor und Stator für eine große Saugkraft, wodurch die Fest- und Flüssigstoffe vom Tankboden zur Mitte des Mischerkopfs hin angesaugt werden.
Das Medium wird an der Oberseite des Mischerkopfs angesaugt und vom Laufrad radial weitergeschoben. Beim Durchtritt durch die Öffnungen des Stators erfolgt der mechanische Schnitt. Die Partikel werden vom Rotor mit einer Geschwindigkeit von über 20 m/s durchgetrennt.
Durch die hohe Geschwindigkeit beim Austreten aus dem Stator erzeugt der Austrittsstrahl den Wasserschnitt.
Bauweise und Eigenschaften
Hohe Scherkraft, Zerkleinerung auf eine Partikelgröße von unter 100 Mikrometer.
Gleitringdichtung vom Inneren des Tanks aus zugänglich.
Austausch des Stators ohne Ausbau des Mischers.
Verschiedene, leicht austauschbare Mischerkopfmodelle.
Standardabdichtung mittels hygienischer, einfacher Gleitringdichtung.
Einfache Reinigung und Sterilisation (CIP/SIP).
Gerillter Mischerkopf (Standardausführung).
Motoren nach IEC, B5, IP 55 und Isolierungsklasse F.
Werkstoffe
Medienberührende Bauteile AISI 316L
Weitere Bauteile AISI 304
Gleitringdichtung C/SiC/EPDM
Dichtungen EPDM gemäß FDA 177.2600
Oberflächengüte elektropoliert, Ra ≤ 0,8 µm
Optionen
Gekühlte Gleitringdichtung.
Druckbeaufschlagte Gleitringdichtung mit Dichtringen oder doppelte Gleitringdichtung.
Mahlstator.
Stator mit Feinverzahnung.
Freie Welle für große Modelle und Kraftübertragung mit Riemenscheiben und Keilriemen.
Einbau von Messern und Rührer im oberen Bereich des Rotors.
Oberflächengüte: Ra<0.5 μm für Pharma-Anwendungen.
Motoren mit anderen Motorschutzarten.