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MM Tischmischer

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MM Tischmischer

Tischmischer werden für die Einarbeitung von Feststoffen in ein zirkulierendes flüssiges Medium verwendet. Sie besitzen ein breites Anwendungsfeld, das von der Vorbereitung von medizinischen Säften bis zum Zusatz von Pektin in Glukose für die Herstellung von Marmelade reicht. Alle Modelle besitzen eine Ausführung mit Inline-Mixer, um die Klumpenbildung im bereits gelösten Produkt zu verhindern. Zu den häufigsten Anwendungsbereichen gehören die Milchwirtschaft, wo die Tischmischer zum Beispiel bei der Trockenmilchherstellung oder Milchstabilisierung zum Einsatz kommen, oder die Getränkeindustrie, wo Zuckerlösungen für die Herstellung von Sirup benötigt werden.

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MM Tischmischer

Funktionsweise

Der Tischmischer bildet eine kompakte Anlage, bestehend aus einer Kreiselpumpe mit Venturi-System an der Ansaugung und einem Trichter mit Drosselventil im oberen Teil, für den Zusatz von Feststoffen in die durch die Pumpe strömende Flüssigkeit. Bei diesem Mischer sind Ansaugung und Venturi horizontal angeordnet. Es besteht die Möglichkeit, einen Inline-Mixer hinter der Kreiselpumpe anzuordnen, um die Klumpengröße erforderlichenfalls zu verringern.
Dank dem Venturi-Rohr und der Ansaugung der Pumpe wird ein starker Unterdruck am Trichterboden erzeugt. Beim Öffnen des Trichterventils werden die Feststoffe angesaugt und lösen sich beim Durchströmen des Pumpengehäuses hervorragend auf.
Es wird empfohlen, einen Umlauf-Betrieb ("batch") durchzuführen, bis die gesamten Feststoffe vollständig eingearbeitet wurden; und um eine möglichst homogene Mischung zu erhalten, sollte der Umlauf-Betrieb nach der vollständigen Einarbeitung der Feststoffe noch einige Zeit fortgesetzt werden.
In einigen Fällen kann je nach zugefügtem Feststoff und erforderlicher Lösungsqualität auch "in-line" gearbeitet werden.

Aufbau und Kenndaten

Überaus einfache und vielseitige Anlage für das schnelle und homogene Mischen einer Vielzahl verschiedener Feststoffe, ohne dass die Mischung dabei Luftkontakt hat.
Hygienegerechtes Design.
Einfacher Einbau/Ausbau mit CLAMP-Anschlüssen ISO 2852.
Möglichkeit der Reinigung und Desinfektion ohne Demontage der Anlage.
Vollständige Mischung mit Produktumlauf.
Manuelles Scheibenventil für den Trichter.
Jedes Modell auch als Ausführung mit Inline-Mixer zum Beseitigen möglicher Klumpen im Endprodukt.
Elektrischer Schaltkasten aus rostfreiem Edelstahl mit Ein-/Ausschalter und Motorschutzschalter.
Gesamte Anlage auf Rädern: 2 rotierende Räder + 2 starre Räder mit Bremse.
Clamp-Drainage für das vollständige Entleeren der Anlage.

Materialien

Parts in contact with the product AISI 316L (1.4404)
Other steel parts AISI 304 (1.4301)
Gaskets in contact with the product EPDM


Mechanical seal:
Rotary part Silicon carbide (SiC)
Stationary part Silicon carbide (SiC)
Gaskets EPDM


Surface finish:
Internal and hopper Bright polish Ra ≤ 0,8 μm
External, structure and upper base Matt

Dokument

Funktionsweise

Der Tischmischer bildet eine kompakte Anlage, bestehend aus einer Kreiselpumpe mit Venturi-System an der Ansaugung und einem Trichter mit Drosselventil im oberen Teil, für den Zusatz von Feststoffen in die durch die Pumpe strömende Flüssigkeit. Bei diesem Mischer sind Ansaugung und Venturi horizontal angeordnet. Es besteht die Möglichkeit, einen Inline-Mixer hinter der Kreiselpumpe anzuordnen, um die Klumpengröße erforderlichenfalls zu verringern.
Dank dem Venturi-Rohr und der Ansaugung der Pumpe wird ein starker Unterdruck am Trichterboden erzeugt. Beim Öffnen des Trichterventils werden die Feststoffe angesaugt und lösen sich beim Durchströmen des Pumpengehäuses hervorragend auf.
Es wird empfohlen, einen Umlauf-Betrieb ("batch") durchzuführen, bis die gesamten Feststoffe vollständig eingearbeitet wurden; und um eine möglichst homogene Mischung zu erhalten, sollte der Umlauf-Betrieb nach der vollständigen Einarbeitung der Feststoffe noch einige Zeit fortgesetzt werden.
In einigen Fällen kann je nach zugefügtem Feststoff und erforderlicher Lösungsqualität auch "in-line" gearbeitet werden.

Materialien and Optionen

Parts in contact with the product AISI 316L (1.4404)
Other steel parts AISI 304 (1.4301)
Gaskets in contact with the product EPDM


Mechanical seal:
Rotary part Silicon carbide (SiC)
Stationary part Silicon carbide (SiC)
Gaskets EPDM


Surface finish:
Internal and hopper Bright polish Ra ≤ 0,8 μm
External, structure and upper base Matt

Dokument N° FT.MM.2_PT
Titel Misturadora de Mesa MM-1 / MM-2 / MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung As misturadoras de mesa são usadas para incorporar sólidos num meio líquido em circulação.
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Dokument N° FT.MM.2_ES
Titel Mezclador de Mesa MM-1 / MM-2 / MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Las aplicaciónes más habituales son en el sector lácteo, como la reconstitución o estabilización de la leche, o en indústrias como la de bebidas que se requiere realizar disoluciones de azúcar para realizar un jarabe.
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Dokument N° FT.MM.2_EN
Titel Table Blender MM-1 / MM-2 / MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung The typical applications are reconstitution or stabilization of milk in the production of dairy products, and dissolution of sugar for the production of syrup in the beverage industries.
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Dokument N° FT.MM.2_IT
Titel Dissolutore Tri Blender Orizzontale MM-1 / MM-2 / MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Le applicazioni più frequenti sono nel settore lattiero-caseario, come per la ricostituzione o stabilizzazione del latte, o nelle industrie delle bevande dove sia richiesta di realizzare delle dissoluzioni di zuccheri per realizzare degli sciroppi.
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Dokument N° FT.MM.2_RU
Titel Горизонтальный Блендер MM-1 / MM-2 / MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Данные блендеры широко используются в молочном производстве для восстановления или стабилизации молока, а также при приготовлении сиропов в производстве напитков.
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Dokument N° 02.100.30.01ES
Titel INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, SERVICIO Y MANTENIMIENTO Mesclador de mesa MM-1, MM-2, MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Este mezclador está compuesto de una bomba centrífuga, que opcionalmente alimenta a un mixer en-línea. En la aspiración de la bomba está situado un dispositivo para la introducción de sólidos, los cuales son aspirados de la tolva que incorpora la estructura.
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Dokument N° 02.100.30.01EN
Titel INSTALLATION, SERVICE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS Table blender MM-1, MM-2, MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung This blender is comprised of a centrifugal pump that as an option feeds an in-line mixer. A device is installed at the pump’s intake that is used for introducing solids, which are suctioned from the hopper incorporated on the frame.
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Dokument N° 02.100.30.01FR
Titel INSTRUCTIONS D'INSTALLATION, DE SERVICE ET D'ENTRETIEN Mélangeur de table MM-1, MM-2, MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Ce manuel contient des informations sur la réception, l'installation, l'utilisation, le montage, le démontage et l'entretien du mélangeur de table MM.
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Dokument N° 02.100.30.01IT
Titel ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE, MESSA IN SERVIZIO E MANUTENZIONE Miscelatore da banco MM-1, MM-2, MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Questo manuale contiene informazioni sulla ricezione, installazione, funzionamento, montaggio, smontaggio e manutenzione del miscelatore da banco MM
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Dokument N° 02.100.30.01DE
Titel INSTALLATIONS-, BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG Tischmischer MM-1, MM-2, MM-3
Dateityp .pdf
Zusammenfassung Dieser Mischer besteht aus einer Kreiselpumpe, die optional einen Inline-Mischer versorgt. Auf der Saugseite der Pumpe ist eine Vorrichtung für den Zusatz von Feststoffen eingebaut, die aus dem im Gestell untergebrachten Einfülltrichter eingesaugt werden.
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